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市場へ

2009年11月21日09:36

市場の久しぶりにさかな売り場へ行く。
するとイセエビが売っている。500グラム6ドルとの事。でも料理に仕方が思い浮かばずあきらめる。日本ではイセエビ料理なんか家でしないものね。
マグロも売っていた。カマの部分が売っていたがあまり新鮮そうに見えなかったので、小さいけど一匹のものを買う。
煮付けにはひらめを買って料理することにした。

帰ってからは魚料理に挑戦して、どうにか今日買ったものは食べられるようにした。煮物、南蛮漬けにしました。魚の種類も時期で変わるので、たまには行かないと行けませんね。今日はとうとうアジは見つけられませんでした。もう時期はずれになってしまったのかな。残念です。秋刀魚、いわしが食べてみたいですね。
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Author:goyumisan
エクアドルの県立病院で働いています。私の住んでいる町からバスで2時間くらいのところにある湖です。とても気に入っています。

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